Jeg sad en regnvejrs dag og kiggede på blog indlæg.
Så faldt jeg over Gårdejerindens Univers.
Hun var igang med at lave Syren saft.
Wow tænkte jeg endnu en skøn ny opskrift
den måtte jeg bare prøve. Men min Syren er ikke så stor endnu. Så jeg søgte efter syrener.
Jeg var så heldig at få 40 klaser hvide syrener af Betina. Hun er altid så
fantastisk til at dele ud af sine smukke syrener, hvert år!
Jeg var så heldig at få 40 klaser hvide syrener af Betina. Hun er altid så
fantastisk til at dele ud af sine smukke syrener, hvert år!
Total uvidende om denne saft gik jeg i gang.
Dog med lidt ændring i opskriften.
Behøver jeg at sige at det nærmest gjorde helt ondt på mig at denne
favnfuld skulle i en gryde.....
Her må jeg indskyde at i mange vejkanter er der syrener.
Men tænk over det. For de er fyldt med bil os.
Så find dem på en mark eller i haverne.
Hvis i ikke lige er så heldige selv at have dem stående.
Her må jeg indskyde at i mange vejkanter er der syrener.
Men tænk over det. For de er fyldt med bil os.
Så find dem på en mark eller i haverne.
Hvis i ikke lige er så heldige selv at have dem stående.
800 gram smukhed.
Prøv lige at se en fantastisk blanding.
Syntes simpelthen det er så smukt et syn.
Sol og sommer intet mindre....
Sol og sommer intet mindre....
5 1/2 flaske syren saft gav det.
Da jeg efter tre dage skulle smage på saften blev jeg vildt skuffet...
For mig er det slet ikke saft, ved ikke om det er fordi mine Syrener er hvide.
Så de ikke afgiver den røde farve, eller om det er fordi de farvede Syrener er mere søde.
Men det her er ikke sødt saftevand, som jeg forstår det.
Det her er mere en frisk lemonade med et strejf af grapefrugt.
Lidt mere over i den bitter smag end den søde.
MEN......
Jeg har fundet en løsning!
Jeg har blandet det op med danskvand og gin.
Er i vimmer en velkomstbowle der kan laves.
Når Ida-Katrine bliver student til sommer skal der stå en kæmpe bowle
med denne drik, ananas og grønne druer og lidt mynte fra haven.
Meget gerne masser af isterninger!
Jeg siger jer det smager skønt.
Jeg serverede den i går og den er i den grad godkendt.
Nabo Johannes og Alice fik også en flaske over.
Det var lige før jeg var skyld i vejen gik under bordet på en hverdags aften.
For jeg kunne ikke smage gin'en så blev ved at hælde i blandingen.
43% rent sprit. Har så fået at vide at gin er uden smag......
Så kan love for der var høj stemning på Bakkedraget!
Så skal i holde fest til sommer kan jeg varmt anbefale at lave denne
saft af Syrener, ikke som saftevand men til drinks.
Rigtig fantastisk dag til jer alle
Charlotte
Hehe.... 😝
SvarSletJeg kan lige forestille mig en fest I har haft, på Bakkedraget, på en almindelig hverdag. Det er sådan noget der gør livet skønt. Spontanitet og lækker saft, omdannet til spændende drinks 😉
Jeg må sige, jeg er LIDT træt af, jeg ikke fik taget mig sammen til at finde så mange syrener. Men det må være næste års forårs projekt. Jeg synes din saft lyder utrolig lækker, og så er den osse smuk. Ja det er simpelt hen ufatteligt, som du kan få alt til at ligne en million 👌🏻
Glæder mig til at høre hvordan studenterne modtager den lækre drink.
Ville ønske jeg kunne være en flue, ikke på væggen, men på bowlens kant, den dag😋
Rigtig god dag til dig Charlotte 🌸
Lone
Åh du er bare altid så sød Lone:)
SletJa jeg glæder mig også til at høre hvad de siger om bowlen.
Men mon ikke det bare køre ned, den uge er jo sat i verden for at feste.......
Tusind tak for alle dine søde roser:)
Rigtig skøn dag
Charlotte
Det lyder så lækkert., den må helt sikkert prøves.god dag søde ❤️
SvarSletKnus Susi
Tusind tak Susi:)
SletSom drinks kan det varmt anbefales. Men som saft er det absolut ikke en top placering.
Der tror jeg mere at jeg skal prøve din rabarber saft...
Rigtig skøn dag
Charlotte
Griner højt kæreste Charlotte.
SvarSletDet ser rigtig lækkert ud men det var da godt du fandt den løsning med gin, så skuffelsen blev ændret til glæde.
Ja den dag vil mange sikkert huske på Bakkedraget.
Dejligt indslag med humor :-)
Khnus
Kirsten
Ha ha ha Kirsten:)
SletJa man kan komme så galt afsted, til tider.....
Er det ikke sjovt, jeg kan på ingen måde lide gin. Vi har faktisk tre helflasker til at stå.
Men i syren saften smager det over fantastisk. Lige så jeg helt glæder mig til at stå
og blande..... og selvfølgelig prøvesmage:)
Rigtig skøn dag
Charlotte
Hej Charlotte.Uha !!! lyder da også lidt surt.Så tror jeg afholder mig fra at prøve opskriften.Tror jeg holder mig til min vindruesaft.Den smager vildt godt.Men godt at du har fundet på en ny måde at anvende saften.
SvarSletDin vask i forrige indlæg havde de i Kolding.Og Marianne fik da lige sådan en med hjem til en fornuftig pris.
Rigtig dejlig dag Knus Jette
Ej så sur er den ikke Jette. Men forventer man en sød saft og får en frisk lemonade.... så bliver man godt nok overrasket.....
SletSukker er der jo slet ikke sparet på her!
Din saft lyder vidunderlig må jeg sige. Bare navnet!
Hvor godt med en vask og så til fornuftige penge. De kan nemlig godt være lidt dyre. Men syntes de er så dekorative. Jeg kunne sagtens bruge flere:)
Rigtig dejlig dag til dig
Charlotte
Hej skønne Kvinde <3
SvarSletHvad du ikke kan byde ind med , er da ikke hver og skrive hjem om ;)
Jeg skal da vist på mold i folks haver , lyder som en Drik der bestemt må prøves..
Super skøn dag til dig Charlotte <3
Sommer knuss Lise-Lotte
Tusind tak skal du have Lise-Lotte:)
SletDu må på mold og du skal skynde dig. For alt efter hvor i landet du bor så er
syrenerne ved at falde nu....
Rigtig skøn dag
Charlotte
Ser lækkert ud men mon ikke jeg hellere må lade være med at lave det...tænk hvis Bamse nu får smag for det...det må være nok at han drikker øl.
SvarSletJa det er jo ikke så godt Rita og slet ikke for en lille hvalp :))))))
SletRigtig dejlig dag
Charlotte
Så fik du også afprøvet det ;0) Men ja, som vi skrev sammen om, så er det lidt mere i den "bitre" ende.. Mit er dog fint lyserødt - det må være de lilla syrener..
SvarSletGod ide med lidt gin - det skal da helt klart afprøves, men måske bedst en weekend :0) Smiler..
God dag til dig..
KH.
Du har ret. Troede jeg havde gjort noget forkert da den var bitter. Jeg har jo anvendt flere lime og sukker. Men lige lidt hjalp det.....
SletJa din sarte farve er så smuk. Tror det skyldes de lilla syrener.
Men nu har vi begge to prøvet det.
Ja vent endelig til weekenden, hvis du bruge lige så meget gin som mig:))))))
Rigtig skøn dag
Charlotte
Pudsigt. Faldt også over denne opskrift i går og tænkte, at jeg holder mig til rabarbersaft. Meeeeen måske skal det alligevel prøves. Så er der måske alligevel en måde at få anvendt vores gin. Kan ikke lide grannålesmagen. Elsker når hverdagen forvandler sig til en fest. Vi skal huske at nyde de skønne sommeraftener. Er snart på vej til Rom. Håber de har nogle spændende ting, der kan være i kufferten. Jeg kigger helt sikkert med ''nye'' øjne, efter dine inspirerende blogindlæg.
SvarSletMange hilsner Susanne Josephine
Rigtig rigtig fantastisk ferie i Rom. Den dejligste by. Nede ved Peters Kirken er den den største butik. Fyldt med ikoner, madonnaer, Jesus barn og krybbe spil. Der vil du med garanti kunne gå amok......
SletJa da du skal prøve saften. Jeg kan nemlig heller ikke fordrage gin smagen. Men vi havde tre flasker..... det har vi så ikke mere :)
De sidste skal med garanti blive brugt til studenterfesten den 21.
Rigtig dejlig dag og tur
Charlotte
Det ser vildt smukt ud i gryden:-) troede faktisk også det ville være sødt med al den sukker.
SvarSletHerligt med den slags spontane "fester" Men sidder helt og bliver nysgerrig efter hvad du har i ærmet til studenterfesten:-)
Ha en skøn skøn dag Charlotte
Med hilsner fra Anette
Tusind tak Anette. Ja jeg må give dig helt ret. Er vild med indholdet i gryden. Ser så smukt og sommerlig ud.
SletUha ja den fest er jeg faktisk ikke helt begyndt at tænke på. Hvad bordene angår. Ida-Katrine ønsker ikke en fin fest. Slet ikke som konfirmationen.
Så jeg bliver nød til at styre mig i mit pyntegen......
Men mon ikke jeg finder en snu måde at pynte lidt op.... og måske kunne der blive til et indlæg omkring det!
Rigtig skøn dag
Charlotte
Hvor det lækkert, har aldrig hørt om syren saft før - og så din fantastiske måde at sælge det på, ja så må jeg jo bare igang.
SvarSletSyrener er så smukke og dufter - tænk man også kan drikke dem
God dag
Annette
Tak skal du have Annette:)
SletJa jeg havde heller ikke hørt om det før jeg så opskriften.
Men skal da love for at det kan give gang i festen af indtage syrener:))))))))
Rigtig fantastisk dag
Charlotte