fredag den 16. oktober 2020

En drøm gik i opfyldelse


Da vi havde sølvbryllup
Fik vi en fantastisk gave af vores tre børn og svigersøn.



Som i kan se så kunne jeg ikke komme hurtigt nok hen og kramme dem.
Virkelig en stor drøm skulle blive opfyldt.
(frygteligt billede)



Jep, stedet her som vi har drømt om at gæste i flere år blev pludselig en realitet.
Datoen var booket for der er  måneder, ja års venteliste.



Kim stod ud af bilen da vi ankom.
For han ville have på video, af jeg kørte ind på p pladsen
i nok den mindste bil på stedet.
Den lille hvide Aygo holdt flot mellem  bla. Mercedes, Tesla og Jaguar.



Når man kommer op og mærker huset, ser detaljerne og føler stemningen.
Så er man total tilbage i serien Badehotellet.



Stranden er et kapitel for sig.
Jeg fornemmede Hr. Weise ånde mig i nakken og Fru Aurland komme ned fra klitterne.
Hele den opdigtede stemning fra Badehotellet herskede.
Her er alle høflige, venlige og i en indre ro fornemmer man tydeligt.



Når man kommer op fra stranden så møder man denne gavl af Svinkløv Badehotel.
Det er her på bænken man sidder og nyder den smukke solnedgang med et glas vin eller en kop te.



Lørdag aften var der booket en 5 retters menu til os.
Der var flag på bordet og den smukkeste udsigt.
'
Maden........
Kan ikke beskrives.
Aldrig som i aldrig har vi smagt så udsøgt mad.
Hvis ikke de får 5 Michelin stjerner så fatter vi det ikke.
Det må være verdens bedste kok der har det køkken.
Men det er det også...



 Kalix caviar med rygeost.

Kammuslinger i citron sauce.



Lune grøntsager i vinaigre glase.



Friteret kulmule med selleri.



Chokolade drøm.
(okay den vil man nærmest dræbe for)



For evigt vil jeg være fan af Svinkløv Badehotel.
Der er selvfølgelig detaljer jeg ville ændre hvis det var mit.
Men sådan tror jeg vi alle har en mening om hvordan et badehotel skal være.
(Feks. postkassen bag mig☺)
Jeg er jo alt for detalje orienteret.



Den her tidslomme har vi lavet en pagt over.
Hvert år skal vi besøge stedet.
Det skal man virkelig unde sig selv.
Den dessert kan jeg ikke vente et år på igen.

(Hvor lang tid tror i det tog at tage dette foto. Uden folk!)

Tak for i var med på en brøkdel af vores tur
og tak til børnene for en helt enestående gave

Skøn weekend kære venner

Klem

Charlotte



16 kommentarer:

  1. Åh, sikke en gave, Charlotte, og sikke nogle skønne billeder! Vi fik samme gave til vores sølvbryllup - af min bror og svigerinde. Det var en meget, meget stor oplevelse at spise der på en lun sommerdag og kigge lidt rundt på hotellet.
    Dejligt blogindlæg og du ser så godt ud på billederne!
    Klem og rigtig god weekend

    SvarSlet
    Svar
    1. Tusind tak søde Gitte.
      Hvor mega sjovt at i også har været der efter jeres sølvbryllup.
      Jeg gad godt det havde været på det autentiske badehotel. Men det kan jo ikke lade sig gøre.
      Men vi havde en vidunderlig oplevelse i en svunden tidslomme.

      Klem og dejlig aften
      Charlotte

      Slet
  2. Ja begejstringen lyser ud af dig på første billede, man ser tydeligt, at du næsten ikke kan være i dig selv :) Det ser også ud til, at der var god grund til begejstring, det hele ser godt ud - både ude og inde. Maden er et kapitels for sig, især desserten kunne jeg godt tænke mig at smage.
    Dejlig weekend til jer
    Klem

    SvarSlet
    Svar
    1. Du har set helt rigtigt Lisbeth. Jeg kunne virkelig slet ikke være i mig selv.
      Det var så stor en overraskelse.
      Folk havde været så kreative med deres gaver. Virkelig tænkt over hver en gave til os.
      Nu har jeg oplevet Svinkløv Badehotel og det har jeg drømt om i mange år.

      Klem og skøn aften
      Charlotte

      Slet
  3. HOLD DA OP en flot gave og sikke i har nydt det , vi andre har kun været så heldige at se det udefra , men der er rigtig skønt på dette sted

    SvarSlet
    Svar
    1. En vanvittig smuk gave Susanne.
      Vi var også meget overrasket. Havde slet ikke set det komme.
      Det blev nydt i fulde drag. På det smukke sted.

      Klem og dejlig lørdag aften
      Charlotte

      Slet
  4. Dejlig gave! Det er det skønneste sted og maden er pragtfuld. Dog var morgenmaden langt fra af samme standard som frokost og aftenmenuerne. Stemningen er helt unik og det er så smukt genopført. Tegnet af Praksisarkitekterne her i Troense.

    SvarSlet
    Svar
    1. Du har fuldstændig ret i det er smukt genopført Gitte.
      Ude fra tror jeg det er smukkest.
      Jeg forstår slet ikke indretningen i den store spisesal, trods møbelpriser.
      Så er det smukkere i den lille spisestue.
      Der mangler lidt sjæl og charme....... Undskyld.
      Men jeg er også alt for detaljeorienteret......

      Klem og rigtig skøn aften
      Charlotte

      Slet
  5. Åhhhh hvor vidunderligt, og den mad, sidder her og drypper, altså hvor ser det lækkert ud. Stort TILLYKKE med gaven fra jeres guld! Og tak for en dejlig tur her fra stuen på en lørdag eftermiddag.
    Masser af solskindsklemmer med ønsket om den bedste weekend fra Anette

    PS ha ha ha til postkassen, jeg havde aldrig opdaget den, men nu du påpeger, så passer den da absolut ikke til det smukke sted

    SvarSlet
    Svar
    1. En vanvittig smuk gave fra ungerne. Vi har glædet os og talt dagene til vi skulle afsted.
      Det er et stort ønske der blev indfriet der. Troede da slet ikke det skulle være en gave der gjorde det blev muligt.
      Ja altså jeg kan påpege ret mange ting:
      Postkassen. Hvorfor ikke designe en i træ og sælge den på stedet. Vi vil jo alle have det hele med hjem. Vasken ved indgangen. Skulle have været en væghængt porcelænsvask. Pigernes lyseblå hørkjoler skulle hænge til salg. Hvide håndklæder med broderet Svinkløv Badehotel. Skulle kunne købes. Ja jeg kan blive ved. Var det mit sted så ville der være nye tiltag.

      Klem og en super hyggelig aften
      Charlotte

      Slet
  6. Men så fint! Vilket ställe! Där skulle jag gärna stanna en dag eller två och bara njuta...
    KRAM från Titti

    SvarSlet
    Svar
    1. Det er virkelig et sted man kan komme i kontakt med sig selv Titti.
      Naturen kan noget helt vildt. Vand og smukke omgivelser.

      Skøn aften hos jer
      Klem

      Charlotte

      Slet
  7. Uhhh hvor ser det skønt ud. Sikken en dejlig gave ♥️

    SvarSlet
    Svar
    1. Det var langt bedre der, end det ser ud.
      En helt igennem og gennemtænkt vidunderlig gave.

      Klem og skøn lørdag aften
      Charlotte

      Slet
  8. Hvor var det en dejlig weekend for jer - sikke en fin gave - og stedet lever fuldsstændigt op til mine forestillinger om et badehotel - den menu er da virkelig noget af det smukkeste jeg har set :)
    Tak fordi du deler.
    knus

    SvarSlet
  9. Nu forsvandt min kommentar igen, men jeg gentager den da bare: Hvor var det en skøn oplevelse for jer. En, der også står på vores ønskeliste. Både stedet og maden ser guddommelig ud - og bare det at være der...
    Knus, Karen

    SvarSlet