lørdag den 12. september 2020

Æble til pryd og nytte


Så er tiden kommet til æbler.
Æbler, æbler og æbler!
De er over alt lige nu og kan bruges i køkkenet men også som pynt.
Her var det en tur ud af banestien og vupti en rustik krans blev til.
Haven smiler når den får nyt pynt.



Jeg elsker æbler.
Jeg kunne tømme et helt træ.
Normalt spiser jeg nærmest æblerne før de andre når at smage.
Det er anderledes i år. Faktisk har jeg lagt frugt på hylden.
Det er rigtig svært lige nu, hvor haven står med tre smukke saftige æbletræer.



For noget tid siden købte jeg nogle gamle stempler hos Fru Pigalop.
Det er stempler med de gamle danske æblenavne.
Det syntes jeg er ret sjovt.



Selv om man ikke selv spiser frugt.
Så kan man jo godt være sød ved familien.
Her er det så en rå æblekage.
Dette er sidste lag inden fløden.
Her afsluttes den altid med gulerødder og chokoladeknapper.



Her kan lagene bedre ses.
I mormors gamle lyserøde glasskål.



De saftige skræller er rullet til roser med chokolade i midten.
Rå æblekage af egen avl er altså bare det bedste.
Her er der jubel hvergang den serveres.



Jeg vil slutte af med et foto af en fotooptagelse.
Det er ofte sådan jeg arbejder når det skal blive gode billeder.
Mit gulv i forstuen er ofte baggrund.
Her får i lige lov at være med på en kigger gennem stuedøren.


Fantastisk weekend ønskes i alle
Klemmer

Charlotte


14 kommentarer:

  1. Tak for kigget, dine kager ser lækre ud, du har meget fornøjelse af æblerne, man bliver helt fristet til at lave noget lignende.
    Klemmer og dejlig weekend

    Lisbeth

    SvarSlet
    Svar
    1. Tusind tak Lisbeth for alle de fine ord.
      Gør det endelig. Æbler er fyldt med vitaminer specielt når man selv henter dem på træet.
      Jeg koger også mos til vinteren og laver juice. Som jeg fryser ned og tager om til weekenderne.
      Så er der glæde ved morgenbordet.

      Klem og en fantastisk dag
      Charlotte

      Slet
  2. Hvor er det smukke billeder! En rustik krans af æbler er bare sådan en god idé - du er fantastisk til at finde på, Charlotte!
    Lige som hos jer har vores have også smukke og saftige æbletræer.
    Rå æblekage med gulerødder og chokoladeknapper - det skal prøves her :-)
    Ha' en dejlig weekend, klem

    SvarSlet
    Svar
    1. Tusind tak for altid så skønne kommentarer.
      Håber du har fået brugt nogle æbler.
      Det er nemlig en vidunderlig kage.
      Smager bare af mere og mere, hvis man er til sødt og lækkert.

      Kram og dejlig søndag
      Charlotte

      Slet
  3. Vild med din Æble krans 🍎🍎 er den mon lavet til Fuglene os.
    Er da næsten 100 år siden jeg har lavet rå Æblekage, en tradition jeg ha op og køre igen når jeg kommer tættere Familien og bo 🥰
    Lørdags Knuss
    Lise-Lotte
    Pose Damen 🙃
    (Et navn min Chef har givet mig)

    SvarSlet
    Svar
    1. Så fik jeg endelig en forklaring på Pose Damen :))))))
      Kransen må fuglene gerne spise. De må næsten alt her i haven.
      På nær når hr. solsort bader i mine krukker og skubber blomsterne op :))))

      Klem og en henrivende søndag
      Charlotte

      Slet
  4. Go morgen Charlotte
    Er der en grund til du har lagt æbler på hylden?, når nu du elsker dem så meget.
    Lækker æblekrans, æblekage, og utroligt smukke æbleroser <3
    Og som altid de smukkeste billeder(det kunne jeg godt lære noget af;)
    God god søndag
    Klemmer fra Anette

    SvarSlet
    Svar
    1. Tusind tak for de fineste ord Anette.
      Altså jeg er jo så frygtelig med billeder.
      De skal være helt korrekte :))))))
      Ikke altid positivt. For mange af de billeder jeg tager bliver ofte skrottet!!!!

      Ja det er det faktisk Anette.
      Min kost er blevet lagt totalt om.
      Jeg er så uheldig at min krop ikke kan forbrænde rigtig meget mad selv.
      Så jeg har siden december 2019 spist efter helt specielle principper.
      Har faldet i men det sviger omgående til mig selv. Så det er ved at være længe siden nu.
      I går rundede jeg minus godt 20 kilo.
      Jeg var blevet enormt stor. Da jeg tager på af ting man tror det er løgn.
      Så alt frugt er bandlyst. Mig der kan leve af frugt.....
      Bare sådan noget som agurk er der rationering på. Ellers tager jeg voldsomt på.
      Undskyld men det er noget lort.
      Men når jeg kigger positivt på det så har jeg aldrig haft det bedre end nu.
      Kropper er så glad og tarmene fungere perfekt.
      Så må alt andet være lige gyldigt.

      Klem og en henrivende søndag
      Charlotte

      Slet
    2. Wow, det er godt nok noget af en omlægning, du er for SEJ, TILLYKKE med det flotte resultat. Fedt at du har det endnu bedre, og de tarme er altså vigtige. Nogle siger at alt begynder der-at det er grundlag for alt.
      Endnu engang kæmpe stort TILLYKKE, og tak for skrivet!
      Tusinde tak og i mange gange lige måde <3 Og lige et klem mere:-))))

      Slet
    3. Ja en vildt stor omvældning.
      I går faldt jeg i og smagt slik. Derfor er jeg så tidligt oppe.
      Det kommer både den ene og anden vej ud.
      Hvorfor fatter man ikke sukker er gift :)))))))))))))

      Slet
  5. Epler er godt, Charlotte, og så mye lekkert du har laget..
    Leser over at du ikke spiser så mye frukt lenger, det er vel pga fruktsukkeret.. Finnes mye annen god mat, heldigvis..
    Tenkte også å legge om kosten noe, særlig ift kornprodukter.
    Rustikke, fine høstbilder du viser,
    Ha en god søndag,

    Klem, Ida

    SvarSlet
    Svar
    1. Tusind tak Ida for din dejlige kommentar.
      Ja det er pga. frugtsukker. Jeg bliver ganske enkelt så dårlig og kraftig.
      Så må man se om ikke man kan holde sig fra de ting.
      Jeg rører ej heller korn. Det er så godt for mig.
      Men elsker brød. Kunne bage hver dag :)))))))

      Klem og en dejlig helg
      Charlotte

      Slet
  6. For søren da, en flot æblekage, der er virkelig kælet for detaljerne. Sjovt med gulerødder, ikke lige det man tænker på som lag i en æblekage, men smager sikkert helt fantastisk. Jeg har faktisk en opskrift på en desser med daim og revet gulerod, den smager bare så godt.
    Med venlig hilsen
    Lene Bedstemorshave

    SvarSlet
    Svar
    1. Jeg siger dig Lene
      Gulerødder og æbler, det kan bare noget sammen med det søde og fede.
      Du skulle prøve. Det bliver sådan du laver æblekage for fremtiden.

      Klem og en vild dejlig lørdag
      Charlotte

      Slet