Primitivt køkken

Når vejret indbyder til det. Så er det med at komme udenfor.

Syntes desværre at denne sommer har været rigtig våd.

Så det er ikke meget madlavning det er blevet til udendørs.

Men da chancen bød sig og mor kom forbi med skønne råvarer.

Så er det nu. For der er noget som er helt fantastisk at stå ude med......

Og det er friture mad. Jeg bryder mig ikke om lugten af fritur.

Men så er det jo godt at vi har det simple udekøkken.

Ida-Katrine laver de lækkerste forårsruller.

Jeg laver kødpakker og filoruller.

Alt skal steges i friture olie, og man har glæde af duften i lang tid,

 hvis man ikke vælger at gå udendørs.

Her ser i vores super lækker middags tallerken. 

Fyldt med sunde og nærende grøntsager fra gården.

Som jo desværre nok er blevet ødelagt i alt friture olien.

Har du ribs og ærter i haven.

Så kan du lave den mest vidunderlige ærtedip til det sprøde friture mad.
Har du frosset dine ærter, så kan de sagtens anvendes.

For hver en bid du tager med ærtedip på,

får du en overraskelse.

For bærene er forsigtigt vendt i ærtecremen og pludselig springer

et syrligt bær mellem tænderne og forkæler smagsløgene.

Det er ganske utroligt hvad friske råvare og tørt vejr kan frembringe af fantasi.

Her i huset nyder vi stor glæde af det primitive køkken.

Altså når vejret er med os!

Rigtig fantastisk dag til alle i skønne læsere

Charlotte