tirsdag den 22. september 2015

Æble høst






Så er tiden ved at være kommet til at høste nogle sorter af ÆBLER.
Jeg har selv tre slags i haven. Kan uden tvivl bruge mange flere. 
Der er så mange fantastiske ting æbler kan bruges til og så er de en fryd for øjet!



Dette æble er uden tvivl mit yndlings. Det er så sprød, tilpas frisk og godt hårdt.



Dette Ananas æble er fantastisk. Igen fast, sprødt og med en snært
af ananas. Der ud over er det en tidlig modnet sort.



Da vores den yngste blev døbt fik han dette Inge Marie æbletræ i dåbsgave.
Det er sådan en sjov ide at have et træ der vokser i takt med barnet.
Albert-August holder nøje øje med hvor stort det bliver hvert år.



Ved stammen står der et slidt gammelt skilt med oplysninger på.
Lidt beton æbler er der også blevet støbt. De pynter både sommer og vinter.







Som jeg skrev bruger jeg æbler til rigtig meget.
Vores egne æbler spises som regel lyn hurtig. 5 i familien kan hurtigt
tømme sådan et træ!
Jeg bruger tid hos en bondemand der sælger sine æbler eller giver dem
væk gratis, mod selv at plukke.
Så laver jeg det lækkerste æblejuice.



Hvis man laver alt for meget juice. Så kan det fryses ned.
Dejligt at tage op af fryseren en søndag morgen, hvor hele familien er samlet.



Prøv lige at se nogle smukke revene æbler
Man kan ud fra billedet fornemme smag og sprødhed. 
Mit mundvand løber når jeg ser sådan et billede!





Så er der serveret ÆBLEKAGE. Nok til alle med garanti!
Et lille fif fra min mands familie. Det øverste lag er et tyndt
lag med revene gulerødder. Smager helt fantastisk sammen med æbler! 







Ens egne æbler er bare de bedste. At gå ud og plukke et direkte fra træet
kan næsten ikke beskrives. De smager fantastisk!
Elsker bare når der er ÆBLE sæson. 

Rigtig fortryllende dag til jer alle

Charlotte

3 kommentarer:

  1. Hvor ser det dejligt ud :D Er vild med skiltet ved træet, håber det er okay jeg låner ideen ;) Smagen og duften af nyplukkede æbler er indbegrebet af sensommer. Elsker at bruge dem i stilleben ude og inde. De smager skønt rå, kogte, bagte, saft og juice. Gemt til kolde våde dage er det som at hente små lykkedepoter frem :) Vi plantede en del frugttræer sidste år så ser frem til at kunne høste i rå mængder. Vi gav mine to niecer et frugttræ i dåbsgave, for år tilbage. Elsker tanken om træet der vokser og følger barnet. Synes det er så smukt.
    Rigtig skøn aften til dig og dine <3

    SvarSlet
  2. Ups ;) Kh Majbrit

    SvarSlet
  3. Kæreste Majbrit.
    Hvor er det bare helt fantastisk at du kan bruge min ide med skiltet. Du må hellere end gerne låne den. Det er nemlig rigtig sjovt om 50 år at se hvor og hvorfor træet er plantet. Mit skilt er ved at være godt træt efter 9 år. Så det trænger til en opfriskning :)
    Du har så ganske ret. Æble produkter i løbet af vinteren fra egen have. Det er et lykke depot. Så kommer en snært af en varm og glædelig sommer gennem hele kroppen. Det får du masser af når dine træer vokser op.

    Helt fantastisk dag til dig

    Charlotte

    SvarSlet