tirsdag den 18. september 2018

Jeg elsker roser


Sikke en sommer vi har haft og roserne har elsket solens stråler.
Vores vandregning er nok steget med 50000%
Jeg har vandet alle mine roser og opdagede slet ikke der var vandingsforbud!
Jeg havde mere travlt med at være ude og så slet ikke tv.
Så jeg overhørte forbudet indtil en genbo kunne fortælle det.


(David Austins, Susan William Ellis).

Der blev heldigvis også til nye roser i år trods hus renovering.
Jeg spurgte Jas om det var dumt at plante roser i tørken.
Men han svarede kækt.
"Nej bare du vander"  og så stor grinede han.
rosenfeen var så sød at tage 7 roser med op til mig da hun var på besøg.
Samt en ekstra, der var min fødselsdagsgave.




Her er min fødselsdagsgave fra Linda.
Den hvide Jacques Cartier.



Souvenier de St. Anne kom også i haven.
Jeg havde set den hos Høneballe og blev straks forelsket.


(David Austins Compassion.)

Den dufter så englene synger. Jeg er helt betaget.
Den er konstant i blomst.
Jeg er åbenbart ved at blive ældre eller mere moden for jeg udvider min farvepalet.
Eller også er det fordi huset bliver hvidt til foråret, at alt er tilladt.


(Aspirin rose)

Frk. Hall var også en smut forbi Jas i sommers.
Hun var så sød at tilbyde mig pladsen til tre roser.



(The generous gardener)

Så jeg talte endnu engang med Jas.
Han kunne desværre ikke helt skaffe dem jeg ønskede.
Men vi fandt 3 1/2 rose som lige var mig og også stod som ønsker.
Den ene var lille så den talte for ingenting af plads, aftalte vi!
Igen med et smil på Jas' læber.
Lone fandt også en ekstra til mig, da hun stod der nede. Så 5 nye røg i jorden igen.



(Mme Alfred Carriere)

Så haven er udvidet med roser igen i år.
Lige pt er jeg på 62 roser.
Men det holder ikke helt så længe. For der kommer snart 5 hjem fra Polen.
Ikke godt at Rosenfeen har introduceret mig for den måde at handle på!



Så min → ROSENHAVE ← er blevet opdateret,
 hvis i har lyst at se roserne og haveplanen så klik på den lyserøde tekst.



For tre år siden havde jeg slet ikke regnet med at skulle have en rosenhave.
Men roser de kan bare noget. 
De både glæder, pynter og dufter himmelsk.
Roser må man altså ikke gå ned på.
Tak til jer havebloggere for at vække min interesse. 

Smuk dag til jer alle
Klem

Charlotte


fredag den 14. september 2018

Æblets dag


Ja hvad er det egentlig for noget.
Nu har jeg prøvet at google mig frem. Men det der med æblets dag er noget
vi hver især bare har fundet på og ofte er det et salgstrick.
Man kan sige at september er æble måneden måske.
Jeg har sammensat lidt korte fakta om æblets historie.





Jeg stor elsker æbler og her bliver de tre slags vi har, spist friske.
Men min mor er rigtig sød til at give os æbler. Hun ved det for mig er en skat.
Jeg er nemlig den helt store frugt spiser. Jeg kunne leve af frugt alene.
Er der rigtig mange æbler så moster vi dem 
og kommes i liter poser i fryseren til vinterens søndags brunch. 
Jeg er faktisk typen der går ud og henter æbler ved dem der har for mange.



I sidste uge afleverede Mor en hel kasse Discovery til mig.
Mit yndlingsæble. Sprødt og frisk.
Prøv lige at se noget frugtkød.



Noget blev kogt til æblekage til fryseren.
Prøv lige at tjekke en farve de afgav.
Præcis som min Cafe au lait.



Noget andet blev lavet til rå æblekage.



Her bliver toppen inden der kommer fløde på dækket af revet gulerødder.
Bare et ganske tyndt lag. 
Det har jeg lært af Kims familie, så det er nu en tradition her.
Det her er Kims yndlings spise og skal man have "lov"
til noget. Så kan sådan en kage altid overtale ham.




Af børnenes pensioneret lærer Torkild
har jeg fået masser af nedfaldne æbler. Han deler altid ud.
Så vi er mange der nyder godt af hans storsind.



De er bla. blevet brugt til en æbletærte.
Den er altid skøn at have i fryseren til der kommer uventet besøg.
Jeg elsker altså bare æbler og højsæsonen er lige nu.


Smuk weekend til jer alle

Klem

Charlotte



tirsdag den 11. september 2018

Kun fantasien...


I husker  i søndags, at jeg fortalte Jer at min gamle franske 
jernporcelæns potte bliver brugt som salat skål her hjemme.
Men jeg bruger faktisk også noget andet til maden som
nogle måske vil studse lidt over.
Det kom til mig da Susanne Josephine skrev til mig ang. natpotten.



Den her smukke gamle kande som også er fra Boutique La France.
Den blev i gamle dage brugt på de franske hospitaler.
Når nogen skulle "sondemades" via munden.
Så foregik det med denne her.




Den ligger så godt i hånden.
Så den er genial til meget og jeg bruger den både til sovs, dressing, olie og ja.......



Min helt egen hjemmelavet ketchup.
Her er det nemt for drengene bare at hælde af kanden.

Så ikke nok med dronningen servere af potten, nej sonden tages også i brug.
Det er jo det jeg altid har sagt. Alting kan bruges kun fantasien sætter grænser.

Smuk fantasifuld dag til jer alle

Krammer

Charlotte


søndag den 9. september 2018

Har du drukket af natpotten


Her mens vi går og bygger om.
Så lægger man pludselig mærke til nogle lidt andre ting.
Man opdager også hvor meget man har samlet i årenes løb.
Jeg har "en" samlermani.
Jeg er vildt imponeret af potter.
Ikke almindelige urtepotter men gamle natpotter.



Jeg har dem i mange forskellige udformninger.
Både emalje, porcelæn, fajance og jernporcelæn.




Hvis jeg har en seng til at stå.
Så har jeg altid en potte til at stå under.
Som her i driver huset.



Eller på gæsteværelset.
Elsker den tradition fra gammel tid.



Den sidste ny potte er jeg enormt glad for.




Til min fødselsdag fik jeg den af min svigermor.
Jeg havde set den hos Boutique La France og faldt pladask for den.
Den er fra Frankrig og af jernporcelæn.
Pludselig var den bare væk i butikken. 
Men nogle måneder senere dukkede den op på mit gavebordet.





Nu kommer det sjove.
"Har du drukket af natpotten"
Nej men jeg har spist af den!
Den er fantastisk at servere en god salat i.
Jep gæsterne kigger godt nok lidt. 
Men sådan er vores hus også, lidt rundt på kareten.

Smuk søndag derude

Klem 

Charlotte




søndag den 26. august 2018

Trappe fald


Kan i huske mit indlæg om den tæt bevoksede trappe op til verandaen.
Hvor Kim og jeg er uenige om roserne skal klippes ned.
Ellers kan i lige læse det indlæg  her.



Her er så utrolig smukke duftende roser omkring trappen.
Tantau rosen Camelot er nok en af de roser som dufter mest i haven.



Jeg har altid elsket at gå ned af trappen til haven 
og igennem det lidt vilde duftende look.
Vores have egner sig nemlig ikke helt til det perfekte!



Men det var så lige en saga blot.
Her er Kim lige landet efter af trinene forsvandt under ham!
Den gamle trappe kunne ikke mere og vi havde ikke været helt opmærksomme!
Godt der ikke sket noget.
For der er lidt langt ned!



Nu er der slet ingen grund til diskussion.
For jeg har klippet alt ned til 20 cm.
Der skal være plads at arbejde på!



Her ser i min glade handy mand.
Kim har heldigvis taget opgaven på sig.
Nu var det jo også ligesom ham der ødelagde trappen...........
Vi glæder os begge to til at se resultatet.
Det her har vi aldrig prøvet før...... Så det kan vi nok godt!!!


Fantastisk dag der ud
Klemmer

Charlotte



tirsdag den 21. august 2018

Ambivalent glæde


I vinters midt under en snestorm.
Der fandt vi ud af at det gamle store birketræ på 70 plus ikke havde det godt.



Der blev forår og det 16 meter høje træ havde det stadig ikke godt.



Den grimme beslutning blev taget. Efter lange overvejelser.
Fru Kjærs gamle træ skulle fældes inden det forvoldt skade på hus og nabo hus.
Så vi besluttede at tappe det for den sunde birke drik.
Men det fortrød vi. Det smagte ikke ret godt.
Sådan en lidt gammel agtig eftersmag. Så det behøves i slet ikke forsøge på.
Så sund behøver ingen at være :)



Nå men pludselig en dag så skete det så.
En kæmpe stor kran rullede ind og to timer efter var haven som forvandlet.
Hans og Grethe kunne fare vildt i den kæmpe gren skov, haven var blevet til.



Der var ris over alt.
Spørg lige om vi knoklede med at samle dem sammen i bunker!
Bemærk æbletræet i midten. Det forsvinder helt.


Pludselig har vi fået så meget mere forhave at bolter os på.
For slet ikke at tale om lys. Det er så mega vildt. Som i over skønt.
Stammen skal bruges til noget helt specielt.
Det må i se en anden gang. Der er lidt lang vej der hen!



Men hvor var det godt det blev fældet.
Mange af de store tygge grene og stammen var
fyldt med sort "muldjord"
Men se lige hvad træet har efterladt til os
💝💝💝



Det obligatoriske første skoledags billede kunne tages i skov.
Blandt grene og lækkert træ.



Til morgen kom Hr. Quist med lastbil og grab og fyldte en hel kontainer
med ris. Det tog 10 minutter og nok 14 dage hvis vi selv skulle have køre det væk.


Nu er birken en epoke blot men vil leve videre på en anden smuk måde
når vi bliver færdige.

Skøn dag til jer alle
Klemmer

Charlotte